开一家酒店，开一家酒店是一项严肃的工作，也可以做一辈子的事业，最重要的是稳定，不需要南北，可以考虑家庭，这里推荐以下项目
1、炸鸡
炸鸡排是一种表面酥脆、内力鲜美、内力光滑的小吃。在当今流行便捷小吃的时代，它自然很容易销售。无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的客户基础。炸鸡排的生产并不难，新手也可以很快开始。
2、汉堡
近年来，汉堡炸鸡一直是餐饮中流行的西餐快餐。汉堡炸鸡制作方法简单，用餐速度快，周转率高，投资成本相对较低。适合大多数小企业家。制作汉堡包、零食和饮料并不难。初学者可以学习大约一周。
3、奶茶饮品
奶茶饮料也包括咖啡和水果饮料，但现在奶茶是最受欢迎的，所以大多数奶茶店主要是奶茶，奶茶是饮料行业最有活力的饮料，随着年轻消费者的增长，奶茶市场越来越大，奶茶店投资低于汉堡炸鸡，使用更简单，最重要的是奶茶店现在是年轻人经营，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。
4、健康早餐
早餐是每个人都想吃的，随着当代人越来越注重健康，早餐这种营养餐饮需求越来越大，早餐店很容易，也不必太注意位置的选择，早餐操作过程有点复杂，但客流相对较长，如果是新手唯一要克服早起的困难。
5、特色面食
中国人有吃面条的习惯，不同地区有不同的糕点特点，如兰州拉面、山西刀面、重庆小面、四川炖面、郑州炖面、陕西油面等，吃面条群众基础很广，穿过全国，所以开面条店也是一个不错的选择，事实上，面条比汉堡包和早餐简单得多，做饭的人知道，忙的时候煮面条是最简单的。
6、特色小吃
特色小吃有很多种，如煎饼水果、凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋馅饼、烤串等。虽然小吃很小，但它们都很有特色。几乎每个人都有一两种他们非常喜欢的小吃，所以你不必担心没有生意卖零食。制作零食很难。一般来说，加入一个品牌后，你会学到这个独特的配方。
7、啵啵鱼
波波鱼是巴西奥运会专门为中国运动准备的特色食品。它是一种以龙鱼为主要原料，用砂锅炖的食物。它可以和米饭或馒头一起使用。有点像炖鸡的吃法。目前，波波鱼店很少，市场前景广阔。
